우리 가족이 주로 시켜 먹는 족발은 가장 맛있는 족발입니다. 또한 항상 반반 족발을 시켜 먹습니다. 반반 족발은 족발이랑 양념으로 버무린 직화불족발이랍니다.
전주 삼천동 가장 맛있는 족발 주소를 검색해 보니 전주 효자동으로 나오는데 상호는 전주 가장 맛있는 족발 삼천점으로 나옵니다. 저기가 삼천동이랑 효자동이랑 경계에 있는 곳이라 그런 듯합니다.
가장 맛있는 족발 반반족발
상호 : 가장 맛있는 족발 삼천점
주소 : 전북 전주시 완산구 용리로 51 (효자동 1가 669-9)
영업시간 : 평일 14:40 ~ 23;30, 주말 12:40 ~ 23:30, 매달 3번째 화요일 정기 휴무
전화번호 : 063-228-5849
장소 :
정말 웃긴 건 자주 시켜 먹는 전주 가장 맛있는 족발집이지만 이날은 막국수가 먹고 싶어서 시켰던 반반 족발이었답니다. 메인이 막국수이고 족발이 사이드인 개념이었답니다.
족발은 고소하고 약간 달콤하고 쫄깃쫄깃한 식감이 남녀노소 다 좋아하는 음식입니다. 족발 중에는 뒷발이랑 앞발이 있는데 앞발이 약간 더 비싸고 앞발은 특히 더 부드럽고 더 쫄깃쫄깃한 것 같습니다.
가장 맛있는 족발 앞발
제가 전주 가장 맛있는 족발 삼천점에서 시킨 족발은 앞발이었답니다. 항상 앞발만 시키는데 늦은 시간에는 앞발이 다 떨어져 할 수 없이 뒷발을 시킬 때도 있답니다.
보통 족발집에서 족발을 준비하기 위해 돼지의 발들을 철저하게 세척한 다음 간장, 마늘, 생강, 파, 그리고 다양한 향신료를 포함한 양념된 육수에 보통 몇 시간 동안 끓입니다. 천천히 끓이는 과정은 고기가 부드러워지고 풍미 있는 육수를 흡수할 수 있도록 해줍니다.
족발은 인기 있는 저녁 야식으로 많은 사람들이 시켜 먹는데 족발의 콜라겐이나 젤라틴 성분이 풍부하고 고기는 부드럽고 약간 지방이 많아서 고기의 퍽퍽함을 지방이 잡아줍니다. 맛과 향이 좋아 특별한 행사나 가족, 친구들과 모임을 할 때 즐겨 먹는 음식인데 저는 막국수를 메인으로 시키고 족발은 사이드 메뉴였답니다.
그냥 막 어떤 음식이 당길 때 꼭 먹고 싶은데 배달하는 곳을 모른다면 일단 연관된 곳을 찾아서 시키는데 이번에는 막국수가 먹고 싶어서 검색했더니 가장 맛있는 족발집에서 파는 막국수가 나오길래 바로 시켰답니다.
일단 반반 족발을 시키고 막국수도 시키고 주문을 마치고 족발이랑 막국수가 오기만을 기다렸답니다. 반반족발은 일반 족발이랑 매운 양념족발이랍니다. 혼자 먹기엔 많은 양이지만 막둥이 학원 갔다 오면 주려고 반반 족발을 시켰답니다. 울 막둥이도 나름 족발을 좋아한답니다.
현금 결제하면 주먹밥을 공짜로 주니 공짜 주먹밥 드시고 싶으신 분들은 현금 결제하시는 꿀팁도 알고 계시기 바랍니다. 주먹밥 양이 많으니 족발과 함께 드시면 많이 배부를 수도 있답니다. 이건 제 기준이고 다른 분들은 안 배부를 수도 있습니다.
몇 년째? 아니 전주 가장 맛있는 족발 삼천점은 저 가게가 생길 때부터 종종 시켜 먹는 곳이랍니다. 한창 잘 나갈 때는 7~8시쯤 되면 앞다리 족발이 품절이 된답니다. 족발은 앞다리가 맛있다고 하더라고요.
손으로 뜯어먹는 메운 양념 족발은 정말 맛있답니다. 쫀득쫀득한 식감이 아주 끝내준답니다.
젤라틴, 콜라겐 풍부
족발은 천연 젤라틴이나 콜라겐을 풍부하게 함유하고 있어서 피부 건강과 관련된 다양한 이점을 제공할 수 있습니다. 콜라겐은 피부의 탄력을 유지하고 주름을 예방하는 데 도움을 줄 수 있으며, 또한 뼈와 관절 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
전주에는 족발집이 참 많습니다. 여러 곳을 시켜서 먹어봤지만 여기 전주 가장 맛있는 족발이 제 입맛에 제일 잘 맞아서 자주 시켜서 먹곤 합니다. 오늘은 저녁 시간이 다가오는데 무얼 먹을까 고민들이 많으시면 오늘은 족발로 메뉴를 정해보시기 바랍니다.
2023.09.25 - [전국 맛집 카페] - 전주 혁신도시 맛집 라보테 안심 스테이크
전주 혁신도시 맛집 라보테 안심 스테이크
부동산에 관한 약속이 있어 전주 혁신도시 맛집 라보테에서 약속을 잡고 미리 안심 스테이크 예약 주문을 걸어 놓고 2시쯤 예약 장소인 혁신도시로 넘어갔습니다. 전화 상담도 가능한데 직접 만
kiss00g.tistory.com
2023.09.18 - [전국 맛집 카페] - 전주 대형 카페 전주 삼천빌리지
전주 대형 카페 전주 삼천빌리지
울 아이들이 전주 삼천동에서 찾은 경치 좋고 뷰 좋고 멋진 곳이 있다고 찾은 카페가 있다고 해서 찾아간 곳이 전주 대형 카페인 전주 삼천빌리지입니다. 초창기 개업 했을 때는 있는지도 몰랐
kiss00g.tistory.com
'맛집 카페 등산 여행' 카테고리의 다른 글
| 광주 상무지구 참불닭 점심특선 메뉴 생태탕 (0) | 2023.10.04 |
|---|---|
| 전남 화순 도곡 맛집 자산어보 횟집에서 소주 한잔 (0) | 2023.09.30 |
| 전주 혁신도시 맛집 라보테 안심 스테이크 (0) | 2023.09.25 |
| 광주 맛집 상무지구 쿠우쿠우 - 광어 초밥 (0) | 2023.09.20 |
| 전주 대형 카페 전주 삼천빌리지 (0) | 2023.09.18 |
